近日，不少“阳阳”大军们都经历了免疫系统杀疯的酸爽，挺过了被动式高温输出后，迎来了“宝鹃嗓”“吞刀片”“水泥鼻”等一项项技能清理战场，诸位网友纷纷无声呐喊“扛不住”，也有很多“阳阳”们逐渐在康复，回归到工作岗位中。然而，张伯礼院士提醒：“阳康”后，也别大意了，虽然短期内感染的概率较低，但免疫力较差的人会容易反复感染，包括老年人、婴幼儿和基础疾病的患者，短期内可能存在二次感染的风险。

对抗疫情最有效的药物就是提高人体免疫力，免疫力是身体抵抗细菌、病毒入侵的一种能力，是保护机体健康的防御线。专家表示：感染新冠病毒的患者需要一定时间修复自身免疫力，对于无症状感染者或轻症感染者，恢复时间至少1~2个月，普通型患者可能更长一些，而重症患者的恢复期长达3~6个月。良好的卫生习惯和规律的作息时间可帮助我们提高自身免疫力，正确的饮食摄入可帮助我们加速免疫力的恢复周期。对此，北京建国快餐营养研发团队，根据病毒高发特殊时期的人体营养需求，制定了营养配餐方案，帮助广大团餐用户恢复及提高自身免疫力，保持精力充沛。

一、保持低盐低糖等清口饮食

在饮食结构上尽量做到低盐、低脂、低糖，尽量不要吃动物内脏，可以增加动物蛋白，如鱼、虾、蟹等海鲜的摄入，但要避免吃肥肉。

二、增加优质蛋白质的摄入

蛋白质是构建免疫力的基础，适量摄入优质蛋白，可以增强人体的免疫力，常见的高蛋白类动物性食物有鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼、虾等，植物性高蛋白食物有豆制品等，如豆腐、大豆等。主食类应该粗粮饮食，玉米、薏米、糙米、小米、粳米都可以增加膳食纤维，提高人体免疫力。

三、多吃真菌类食物

注意增加真菌类的食品，比如蘑菇、金针菇、木耳等食品。菌菇类食物富含高蛋白，并且含有铁、锌、钙等多种微量元素，以及多种维生素，对调节免疫功能，增强免疫力十分有益。

四、合理使用维生素Ｃ、维生素E补充剂

维生素E和维生素C一起吃的好处是提高机体免疫力、抗氧化和延缓皮肤衰老，在调节人体正常生理功能方面起着非常重要的作用。

建国快餐为缓解企业团餐用户的职场压力，依据科学的营养方案搭配多种工作餐、商务餐；对儿童、孕妇、老年人及患有高血压、高血糖、高血脂等基础病的特殊人群，制定不同饮食搭配的营养餐。建国快餐提倡广大团餐用户合理饮食、适当运动，避免焦虑、调节好自身压力、保持愉悦的心情，在疫情高峰期，共同打赢最后这场战役。