“丰食”被弃!顺丰同城抛弃团餐业务意味着什么?
2020年上旬,顺丰同城官宣推出丰食团餐平台,高调入局团餐市场。2023年5月5日,顺丰同城发布公告称,将与深圳丰享信息技术有限公司订立买卖协议,拟出售旗下上海丰赞科技有限公司的全部股权及债权,总金额约为1.24亿元,而丰赞科技的主营业务即为“丰食”提供信息技术服务,以满足服务于更多场景和终端客户的设计和营运需求。
公告中,顺丰同城表示,此次出售丰食团餐主要有两层原因:其一,战略调整。由于目标业务(即丰食团餐)不构成公司主营及核心业务,从长期战略发展角度,交易将使公司更为专注于加强同城即时配送服务领域的竞争优势;其二,止损。目标业务(即丰食团餐)目前仍处于亏损状态,因此,此次交易将有助于可用作营运资本的资金的增加、资本支出减少,进而预期有助于公司亏损减少及令财务表现有所改善。由此,“丰食团餐”被抛弃了。
当时,“丰食”着重强调可以做到外卖“准时、直达、0等待”,并且实行“免费入驻+低佣金”的新商户入驻模式,借助顺丰在物流、线上运营以及客户资源等层面的优势,丰食一上线就吸引各方关注,快速打通各渠道,入驻的餐饮商家多为大型餐饮连锁品牌,其中不乏德克士、必胜客、吉野家、和合谷等百余家知名餐企。
“丰食”被抛售背后,也暗涵着团餐市场一直以来的困境:行业发展迅速,未来空间上限巨大,但团餐行业走向大众化的制约因素明显,业内发展滞后,难以持续拓展。团餐行业走向大众化的制约因素诸多,菜品创新能力不足、供应链管理系统落后、品牌化发展意识薄弱,难以满足多元化用餐需求等依然是如今团餐业务迈步向前的挡路石。近年来,团餐行业市场空间巨大,众商家平台、头部企业争抢跨界团餐,但要走得长远应在团餐服务及产品本质的运营上多思量。