应急保障餐定制
建国快餐“应急保障餐”系列产品主要向各级别体育赛事、运动场馆、媒体工作团体、志愿者、消防、阅兵式、社会活动等提供应急保障用餐服务。现有餐车30余辆，高效快捷地保障其用餐需求。
建国快餐“应急保障餐”系公司自主研发的新型冷链绿色菜肴系列，根据团体活动规模及需求进行个性化员工餐定制。企业自有绿色食材直采基地，生产加工全程监管，配餐行业内最早通过HACCP22000食品安全管理认证的企业，是北京市卫生局食品卫生A级单位，2008 年至今，先后为“奥运会”、“残奥会”、鸟巢、水立方、国家体育馆、国家会议中心击剑馆、射箭馆、网球中心、曲棍球场、工人体育馆、媒体村工作人员、志愿者、公安、消防及武警战士等提供应急保障用餐服务，日供餐量达 30000 多份。
